请教达人香港2天游玩路线安排?

请教达人香港2天游玩路线安排？

打算带上小孩（没满3岁）到香港玩2天，

第一天到海洋公园，然后浅水湾＋赤柱，最后到珍宝海鲜坊吃晚饭（浅水湾和珍宝海鲜坊是2个相反方向，哪个先去较好）；

第二天到迪斯尼，顺道东荟逛逛，晚上看完烟花表演再走，会不会太晚？

以上的安排可以么，还有什么景点可以补充，中午吃饭一般都是在乐园里面么？

一天下来小孩子会不会很累？需要带些什么东西，如手推车、饼干、防晒之类的？

地铁票要不要先买2日游那种（但是不含机场线、去迪斯尼就不行）？

还有一个大问题是住，好像香港酒店中午2点才入住，第一天上午到的话，行礼要放在哪里才能尽情玩，

住宿心理价位在500－1000，请各位达人推荐（想晚上能看到维港海景和灯光表演），

还有人推荐长洲岛的度假屋，需要提前预定么？从中环坐船要多远，最晚的船是几点？？

thx。