沙巴美食和游玩

6月中旬去沙巴，想了解一些事：
1. 介绍的那些美食点，比如大茄来海鲜城，他们的英文怎么写？只知道中文是否问路时不好问？
2. 沙巴哪里可以玩冲浪？好像都是介绍潜水的，是否沙巴不适合玩冲浪？
3. 沙巴找旅行社玩浮潜，还需要自带浮潜用具吗？
4. 介绍几个性价比比较好的SPA店。好像这里的SPA不像普吉到和巴厘岛性价比高，介绍的较少。