越南多次往返签证

我买了越南的来回机票，但是我还要从胡志明市进入柬埔寨的金边，之后还要回到越南。
想问一下各位：我应该一次办理一个月内两次的越南签证，还是应该先办理一次，再到柬埔寨之后再办理第二次的签证？
如果我是坐车进入柬埔寨那还需要办理E-visa吗？不是在车上都可以办理吗？
希望各位给些意见，谢谢啦~~~~~