【长沙小吃】长沙米粉
摘要：长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味杨裕兴汤面馆
杨裕兴面馆是以汤面、米粉闻名的百年老店，创建已百余年。清光绪二十年（1893 年），杨心田在长沙城三兴街开设粉馆，兼营汤圆，取名杨裕兴。民国26年（19长沙经典小吃
- 湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓、主味突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。因而许多菜名不胫而走，现略举一二。下面给大家介绍几种菜肴和小吃 全家福
老长沙往事：德园包子
德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，老面发酵，绝不添加使用“泡打粉”，所制包点皮...长沙名小吃：嗦螺
嗍螺，顾名思义，就是用来嗍着吃的田螺，是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。【重磅推荐】香辣爽口：口味虾
长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后，经过漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。 【重磅推荐】八阁湾河鱼村
【重磅推荐】饭怕鱼(阳光100店)
【重磅推荐】垂涎欲滴，温泉美食“湘”天下
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【重磅推荐】九大食物安全食用宝典
生活中常见的食物，很多时候都含有毒素，或者在与其它食物搭配的时候，会分泌毒素。所以，在食用之前一定要看看本宝典哟。
长沙著名小吃:皱纱馄饨
皱纱馄饨出自南门口的"双燕"馄饨店。双燕馄饨，是长沙著名小吃，因双燕楼而得名。双燕楼，创建于清朝末年，最初由李少明、刘风章、柳子顺三人在古城长沙南墙湾开办，以经营馄饨为主。现店面修饰一新，终日顾客络绎不绝。 【长沙餐饮老字号】甘长顺
甘长顺面馆百年老店。由汨罗人甘长林创建于清光绪九年（1883年）药王街。因取“长治久顺”之意，故面馆名“甘长顺”。甘长顺开张伊始，生意颇为兴隆，但不久因资金短缺、市场萧条，经营出现危机 长沙都正街
都正街，南起高正街，与天心阁相连，北与马王街相接，全长314米。清初，都司衙门建于此地，都正街的街名即因此而来。这里曾聚集被称为“定湘王庙”的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等。但这条...长沙美食街：太平街
太平街是长沙小吃一条街，坐落于长沙市老城区南部，街区以太平街为主线，北至五一大道，南到解放路，西接卫国街，东到三兴街、三泰街。说到长沙的太平街就得不说起一首儿歌“太平街，好地方【长沙小吃】长沙百年老店小吃—德园包子
德园包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成，香甜爽口；肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超富有弹性小知识提到包子，长沙人必称“德园”。长沙名小吃：龙脂猪血
龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。龙脂猪血，是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料长沙名小吃：姊妹团子
姊妹团子：据传宋太祖赵匡胤兵败安徽歙县，士气低落，当地人民送来米团，慰劳王师。从此赵思念再三，便从歙县召来几个人，令其再做，并命名为“大救驾”。火宫殿的姊妹团子系铜匠姜立仁之女所做。姊妹俩租得铺棚一间开设团子店。
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