扬州特色小吃：蟹粉汤包
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原题：扬州：电子管家助游去一个地方旅游，要么走马观花，拍一些到此一游的照片；要么循着当地人的脚步，细细品鉴一个地方的风土人情。自从扬州建立了中国首家旅游商务电子扬州菜-红楼宴《红楼梦》
扬州菜属于淮扬菜系，主要特点是：选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜。扬
